Kelas Wirausaha lahir dari sebuah keprihatinan terhadap mindset lulusan SMK yang sebagian besar masih bekerja sebagai karyawan perusahaan. Meskipun sah-sah saja namun, tentunya bila semuanya berpikir demikian akan menjadi permasalahan pengangguran dikemudian hari. Pasalnya, berdasarkan data hanya ditemukan 40 -50 % lulusan saja yang dapat langsung terserap di dunia kerja. Hal inilah yang menjadi dorongan SMK Negeri 1 Ambal harus mulai mendukung para siswanya untuk memiliki mental wirausaha sehingga dapat lebih cepat mandiri. Apalagi dimasa pandemi ini daya serap lulusan ke dunia industri sangat sedikit, bisa dibilang tidak ada 10% yang dapat langsung bekerja di dunia usaha.
Kelas wirausaha SMK Negeri 1 Ambal ini berdiri pada bulan Januari 2019 tak lepas dari dukungan, motivasi dan inspirasi dari Bapak Kepala Sekolah Drs. Muhammad Dahsyad, yang kemudian komunitasnya diberi nama Wirausaha Muda SMK Negeri 1 Ambal. Tentunya juga dukungan dari Bapak Kepala Sekolah Haryoko, S.Pd dan Bapak Budiyanto, S.Pd., M.Eng. Visi dari kelas wirausaha muda SMK Negeri 1 Ambal adalah “Menumbuhkan mental wirausaha pada diri siswa dengan mengembangkan wirausaha berbasis pada kearifan lokal”. Oleh karena itu kegiatan dari kelas wirausaha ini juga bergerak di bidang pertanian terpadu dan produk makanan khas daerah.
Produk pertama yang lahir dari kelas wirausaha adalah emping medem aneka rasa dan gula jawa organik. Kedua jenis produk ini pertama kali dipasarkan dengan nama brand Ensedemka pada bulan April 2019. Pada saat itu pula Endesemka didaftarkan ke Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) untuk mendapatkan nomor izin usaha atau perusahaan industri rumah tangga. Satu tahun kemudian yaitu pada bulan Maret 2020 nomor izin usaha untuk brand Endesemka keluar yaitu dengan NIB. 0220002340759. Setelah nomor PIRT keluar maka makin percaya dirilah produk SMK dengan brand Endesemka dipasarkan ke masyarakat luas. Saat ini pemasaran produk SMK dilakukan secara online maupun offline. Selain itu juga dapat ditemukan di toko atau swalayan terdekat. Pemasaran secara online dilakukan melalui toko online di fanpage warung_endes dan instagram Endesemka. Selain itu juga untuk memberikan dukungan kepada siswa dan alumni SMK yang memiliki produk kreativitas wirausaha telah dibangun komunitas grup facebook dengan nama Jual Beli Produk Anak SMK.
Tujuan yang ingin dicapai oleh Endesemka saat ini adalah menjadi pusat oleh-oleh dan jajanan makanan khas Kebumen yang akan menjadi rujukan setiap wisatawan ketika datang atau melewati kota Kebumen. Produk yang saat ini disediakan oleh warung_endes antara lain yatu gula jawa organik, gula aren semut organik, gula aren cetak, emping melinjo super original dan emping melinjo bumbu, emping singkong, lanthing, roti jahe, sale pisang, sagon, semprong, jahe instan, kunyit instan dan lain lain. (ade)
